I vinland, må vi selvfølgelig på vinsmaking. Ingen av oss er så veldig begeistret for vin, men dette er en engangsopplevelse, så vi kjørte på.
Mot alle odds, leide vi sykler.
Vi syklet fra vingård til vingård, og stoppet på noen olivegårder også.
Vi stoppet også på en familiedrevet gård, som produserte diverse likører, marmelader og sjokolade. For 15,- hver fikk vi en guidet tur + smaksprøve av det de produserte.
Marmeladen og sjokoladen var så god, at den var vekk før det var tid nok til å ta bildet av det, det var litt annerledes med likøren. Lime og mandarin, med ca. 15-17% alkohol.
Nei, jeg likte det ikke..
De produserte også absint, med 90% alkohol, så jeg fylte opp sekken vår.
Så bar det videre til en organisk gård. Her fikk vi en tur av den ene tenåringsdatra i huset, hun var den eneste som snakket engelsk. Det var veldig spennende å høre hvilke løsninger de hadde mit diverse problemer, som insekter, flom og høsting.
Her fikk vi smake på noen grønnsaker, som til informasjon, var druknet i en type “vinegar” så alt smakte likt, ha ha..
Vi prøvde oliven begge to, og begge to liker det fortsatt ikke….
Så var det tid for vinsmakingen. For 22,- fikk vi se oss rundt på gården, introduksjon i vinene og smake på fire typer viner , tre røde og en dessert vin. Selv om jeg ikke fant noen av de spesielt gode, var det gøy at jeg faktisk smakte forskjellene mellom vinene.
“Denne har lagt i eik i et år, og har en kort ettersmak av kaffe og te”
og ja, jeg smakte det faktisk!!
Den siste vinen vi fikk smake på, dessert vinen, var en super-søt vin med 10% sukker og 17% alkohol. Til min overraskelse var det ikke alkoholsmaken som gjorde at jeg ikke klarte å drikke den, den var rett og slett for søt. Jeg vokser opp.
Til slutt tok guiden vår opp en spesial-vin. Det er kun produsert 4432 flasker av vinen, og er fra det beste vinåret i Mendoza på flere tiår, 2004.
Hvis du ville ha med deg en flaske av denne, måtte du ut med hele 180,-
